Bravčové pečené na pive
z Instagramu
INGREDIENCIE
| 500 | g. | Bravčová (pečeň?) | nakrájané na plátky | |
| 6 | ks. | Zemiaky | - | |
| 7 | p.l. | pivo | čierne | |
| 1 | p.l. | lekvár | marhuľový | |
| 100 | ml. | vývar | zeleninový | |
| 2 | ks. | cesnak | celý | |
| 1 | p.l. | cesnak medvedí | - | |
| 1 | ks. | jablko | malé | |
| 1 | ks. | cibuľa červená | nakrájaná na mesiačiky | |
| 3 | p.l. | maslo | - | |
| 1 | hrsť | hrášok | - | |
| 2/3 | č.l. | soľ | - | |
| 0.5 | č.l. | čierne korenie | - |
Poznámka
Tipna pol kila mäsa pridať 7 p.l. čierneho piva
PrílohaUvariť zemiaky, následne opiecť na masle; až potom osoliť
POSTUP
1
Dať do pekáčavývar, lekvár, pivo, cesnaky, cibulupremiešame
2
Nakoniec pridáme mäso s maslom
3
Pečieme na 200°C cca 30minút
4
Nepovinnév panvici hrášok prehrejeme na masle
5
Nepovinnéurobiť si k tomu cibulové krúžky