Bravčové pásiky (s paprikou)
Povodny Dzankin recept, upraveny o NEPOVINNE ingrediencie
INGREDIENCIE
| 750 | g. | bravcové karé | nakrájané na pásiky | |
| 1 | ks | cibuľa stredná | nakrájaná na pasiky | |
| 0.5 | č.l. | soľ | - | |
| štipka | čierne korenie | mleté | ||
| 1 | p.l. | horčica | - | |
| 1 | p.l. | kečup | - | |
| 5 | ks | biela paprika (nepovinne) | nasekana na pasiky | |
| 2 | ks | cesnak (nepovinne) | nakrajany nadrobno |
POSTUP
1
na olivovom oleji orestovať cibuľkupripadne na masti
2
pridať a zľahka osmaziť mäsko
3
zaliať šálkou vody
4
pridať koreniny, horčicu, kečup(pariku)
5
(po cca 40min pridať cesnak)
6
Zakryť a dusiť asi hodinku