Fašírky
dobručný domáci receptík
INGREDIENCIE
| ? | - | olej | slnečnicový, na smaženie | |
| 0.5 | kg. | mleté mäso | napr. zmes Bravčové / Hovadzie | |
| 1 | ks | cibuľa | malá | |
| 1 | ks | cesnak | veľký, pretláčaný | |
| 1 | ks | vajíčko | čerstvé | |
| 50 | gr. | strúhanka | namiesto rožku "od oka" | |
| 0,5 | č.l. | soľ | "od oka" (max 1 č.l.) | |
| 0.5 | č.l. | čierne korenie | mleté "od oka" | |
| 1/3 | č.l. | rasca | mletá | |
| 2 | č.l. | majorán | - | |
| 1 | p.l. | horčica | nemusí byť |
Poznámky
Smažiť na 6-tke
Namiesto poemletého pečiva použijeme strúhanku
POSTUP
1
Dať dokopy ingrediencie, bez strúhankytrochu premiešať
2
Pridať strúhanku
3
Všetko spolu poriadne premiešať
4
Vytvarovať menčšie "placičky"
5
Poriadne obalit v strúhanke
6
na záver smažíme na oleji dochrumkava