Pečené mäsko

Babkyne "zavárané"

INGREDIENCIE

1 Kg mäsko KARÉ; pliecko; krkovička
2 ks cibuľa nakrájaná na kolieska
6 ks cesnak nakrájaný nadrobno
? č.l. soľ -
? č.l. čierne korenie-
? č.l. rasca -
100 ml. voda -

Poznámka

Upozonrnenie: napríklad nesoliť (bez kurzívy)
Môžete ho podávať aj s ryžou

POSTUP

1
Mäsko nakrájame na veľké kocky
2
Pekáč vytrieme dvomi lyžicami masti
3
Posypeme nakrájanou cibuľou
a očistenými celými strúčikmi cesnaku
4
Posypeme rascou podľa chuti
5
Mäsko nasolíme, nakoreníme
a položíme do pekáča
6
Podlejeme vodou
7
BETA: 1 hodina zakryté (250°C) spodný ohrev

8
BETA: 1 hodina odokryte (200°C) horný ohrev
9
Priebežne podlievame vodou