Perníkový koláč
treba verifikovať Terkou
INGREDIENCIE
| 400 | g. | hladká múka | - | |
| 300 | g. | práškový cukor | - | |
| 500 | ml. | mlieko | - | |
| 150 | ml. | olej | - | |
| 2 | p.l. | kakao | - | |
| 1 | ks | vajíčko | - | |
| 1 | ks | kypriaci prášok | (prášok do pečiva) | |
| 1 | ks | kypriaci prášok | (prášok do perníka) | |
| 1 | ks | vanikový cuokr | - | |
| ? | ? | lekvár | - | |
| ? | ? | čokoláda na varenie | do polevy | |
| ? | ? | cera | do polevy |
Poleva
netuším odkiaľ mám tento recept
POSTUP
1
Do misky dáme múku a cukor, pomiešame a prilejeme mlieko
2
Mlieko pomiešame a prilievame olej
3
Všetko spolu premiešame a pridáme kakao a vajíčko
4
Opäť zamiešame a na záver pridáme prášok do pečiva, do perníka a vanilkový cukor
5
Všetky prísady ešte vymiešame mixérom
6
Plech na pečenie vymastíme Palmarínom alebo olejom a vysypeme múkou
7
Cesto vylejeme na plech a pečieme približne 30 minút na 175 stupňov
8
Ku koncu pečenia postupne uberáme na stupňoch aby sa koláč prepiekol aj vnútri a aby neprihorel
9
Keď máme koláč upečený potrieme ho lekvárom a necháme vychladnúť
10
Kým nám koláč chladne dáme si roztopiť čokoládu vo vodnom kúpeli.
11
Pridáme kúsok z Cery a miešame. Ceru pridávame podľa hustoty čokolády
12
Čokoládu vylejeme na vychladnutý koláč a dáme stuhnúť.