Rizoto

n/a

INGREDIENCIE

500 g. mäso kuracie / bravčové
500 g. zmes zeleniny Kukurica, Hrášok, Mrkva
500 g. ryža -
1 ks cibuľa nadrbono nakrájaná
0.5 ks bujón zeleninový -
0.5 ks bujón mäsový kurací / masox (podľa mäsa)
0.5 č.l. čierne korenie mleté
0.5 č.l. rasca mletá
2 č.l. soľ -

Tip

POSTUP

1
orestovať cibuľku
2
pridať koreniny
3
pridať mäsko
jemne opražiť
4
podusiť cca 10-20 min
(podla mäska)
5
pridať trochu vody
cca 1-2 deci
6
pridať zeleninu
7
Keď sa zelenina zmäkne
pridať ryžu s vodou
500 g / 500 ml
8
NONSTOP MIEŠAŤ
variť kým nezhustne
cca 15-20 min