Svokrové Soté
"papa" soté
INGREDIENCIE
| 1 | kg | kuracie mäsko | nakrájané nadrobno | |
| 1 | ks | cibuľa | nakrájané nadrobno | |
| 2 | ks | cesnak | nadrobno nakrájaný na plátky | |
| 3 | ks | mrkva | stredne veľká | |
| 1 | ks | cukina | veľká | |
| 0.7 | č.l. | soľ | - | |
| 0.7 | č.l. | čierne korenie | - | |
| 3 | deci | sweet chilli | - | |
| 0.7 | deci | sójovka tmavá | - | |
| 0.7 | deci | sójovka svetlá | - |
Prílohy
!!! Variť vo väčšom hrnci, velká panvica nestačí !!!
POSTUP
1
osmažiť cibulu
2
pridať mäsko
3
pridať koreniny + soľ
4
orestovat masko s koreninami
5
pridať sweet chili
6
Podusiť cca 10 min
7
pridať mrkvu a cukinu
8
Podusiť cca 10 min
9
keď mäsko zmäkne pridať obe sójové omáčky
10
pridať cesnak
11
podusiť cca 5 min
12
odkryť a nehať zhustnúť