Telacie dusené
z instagramu
INGREDIENCIE
| 500 | g. | Telacie mäso | nakrájané na malé tenké kúsky | |
| 4-5 | p.l. | Sójovej omáčky | - | |
| 2 | p.l. | ocot | ryžový | |
| 2 | p.l. | oleja | sézamový | |
| 2 | p.l. | medu | - | |
| 1 | č.l. | cesnak | sušený | |
| 1 | ks. | jablko | malé | |
| 1 | ks. | cibuľa biela | nakrájaná na mesiačiky | |
| 2 | ks. | cibuľka jarná | - | |
| 2 | ks. | mrkva | nakrájané na pásiky | |
| 1 | č.l. | škrob | kukuričný |
Poznámka
Na zahustenie 100-200ml vody a 1 kl kukuričného škrobu
POSTUP
1
Jablko ošúpeme, odstránime jadierka a rozmixujeme
2
K jablku pridáme sójovú omáčku, ocot, med, cesnak a poriadne premiešame (vznikne nám tak marinada)
3
Mäso dáme do marinády
4
Cibulu na sezamovom oleji opečieme spolu s mrkvou
5
Postupne pridáme mäso spolu s marinádou,necháme na miernom ohni dusiť
6
Kukuričný škrob rozmiešame vo vode a celé mäso zahustíme
7
Necháme prevrieť cca 5 minút